Restaurant & Catering & Pension

Akce

již proběhlo

Večer s živou hudbou

Ve čtvrtek 16.5. si k nám přijďte užít večer s živou hudbou Jaroslava Kříže a Michala Waltera. Zahájíme tak spolu letní sezonu a oslavíme naše první narozeniny. Welcome drink zdarma. Prosíme o včasnou rezervaci.

již proběhlo

Velikonoční menu

Od 17.4. se můžete těšit na naše velikonoční menu ve spolupráci s Tomášem Reisingerem. Nebudou chybět jehněčí kotletky ze seletického dvora, jehněčí klobásky a kravské sýry z farmy Košík a pstruzi z Loučeňska … Přijďte ochutnat! Těšíme se na vás:)

již proběhlo

Máš rád dobré víno a jídlo?

Chceš zažít gastro večer s velkými víny a dobrým jídlem?
Doraž v pátek 29.3. v 19:00 na Starou poštu. Těšit se můžeš na šestichodové menu s vinným párováním. Celým večerem tě osobně provede Milan Bartošík alias Domaine Hugo, špičkový dodavatel rakouských a německých vín. Počet míst je omezen.
Těšíme se na Tvou návštěvu!

Bistro Na Staré poště
z pohledu Lukáše Hejlíka

O nás

Bistro Na Staré poště je místem, kde se můžete s přáteli potkávat u dobrého jídla a pití. Přínášíme vám tak do Nymburka nový koncept gastronomie, který si zakládá na rozvoji regionu a podpoře malovýrobců z různých koutů naší republiky.

 

Na mlýnku je výběrová káva, čepujeme pivko z minipivovaru a do sklenky vám nalijeme vína z Rakouska-Uherska. Naše kuchyně je postavená na lokálních surovinách. Každý produkt má u nás svůj příběh a my ten příběh chceme šířit dál a tvořit ho s vámi.

 

Těšíme se na každého, kdo si za námi najde cestu

Naši dodavatelé

  • Farma Košík
  • Dvůr Seletice
  • Farma Choťovice
  • Sluneční farma Vykáň
  • Dodavatel rakouských a německých vín Milan Bartošík
  • Vinařství Roudnice nad Labem
  • Vinařství Trpělka&Oulehla, Dolní Kounice, Morava
  • Vinařství Dluhé Grefty, Mutěnice, Morava
  • Poděbradská pražírna kávy Amáres coffee
  • Ručně stáčená voda Krondorf
  • Krkonošský minipivovar Medvěd
  • Zemědělství Ing. Zdeněk Moc, Starý Vestec

Sezónní menu

Polévky
Polévka dle denní nabídky
 
55,- Kč
Předkrmy
Hovězí tatarák ze Seletic, kapari, nakládané houby, parmezán, naše topinky
 
149,- Kč
Tvarůžky v libečkovém pestu se zkaramelizovanými vlašskými ořechy a tvarůžkovou pěnou
 
135,- Kč
Kuřecí paštika, slunečnicová a sezamová semínka, domácí houska
 
115,- Kč
Hlavní chody
Domácí těstoviny s kuřecím sous-vide a silnou paprikovou omáčkou
 
235,- Kč
Pstruh na másle 80°, blanšírovaný chřest, bylinková omáčka
 
295,- Kč
Vepřová kotleta z přeštického prasete (Hořátev) s gratinovaným bramborem, žampiony na bílém víně, šalotková omáčka
 
285,- Kč
Trhaný vepřový bok, bramborová domácí bulka, limetková majonéza, salátek s mrkví, zelím a sezamem, koriandr
 
195,- Kč
Vyzrálý hovězí steak (dvůr Seletice) s omáčkou Café de Paris, restovaná kedlubna, grenaille
 
390,- Kč
Dětské jídlo - Kuřecí plátek s bramborem/ Špagety s domácím kečupem
 
115,- Kč
Dezert
Rakytníková zmrzlina, rebarbora, jahodovo-rebarborová omáčka, čokoláda, máta
 
105,- Kč
Lívanečky s lesním ovocem
 
85,- Kč
Zmrzlina (jahodová, vanilková, maková, rakytníková)
 
30,- Kč
Dle denní nabídky
 
K vínu a pivu
Pražené mandle s rozmarýnem
 
65,- Kč
Variace sýrů a klobásky (farma Košík)
 
135,- Kč

Polední nabídka Nápoje Víno

Přes týden nabízíme od 11:00-14:00 (nebo do vyprodání zásob) pouze polední menu. Sezónní menu podáváme v týdnu od 17:00 a po celý víkend.

Večerní menu

Jednoduché menu pod taktovkou Tomáše Reisingera, který tvoří pokrmy z lokálních surovin.

Káva

Na mlýnku máme zrna z poděbradské pražírny Amáres. Vychutnat si u nás můžete jak espresso, tak filtrovanou kávu.

Víno

Vína vám vozíme z Čech, Moravy, Rakouska a Německa. Vybíráme si menší vinařství, tímpádem se ve vínech otiskne jejich teroár a rukopis vinaře.

Pivo

Na čepu je Vrchlabský Medvěd. Nefiltrovaná nepasterizovaná 12. Pivo tak obsahuje veškeré zdravé látky a je radost si jej vychutnat.

Služby

Oslavy, večírky, firemní akce

Pokud máte před sebou vyjímečnou událost a rádi byste jej oslavili, neváhejte se nám ozvat. Připravíme vám oslavu na míru podle vašich přání.

Oslavy, večírky, firemní akce
Svatby

Sháníte romantické místo pro Váš VELKÝ DEN? Naše zahrada hned za restaurací je pro Vás ideální volbou. Zahrada leží na břehu Velkých Val, obklopená zelení, s vlastním venkovním barem, bazenem a ubytováním.
Slavnostní oběd jsme schopni připravit až pro 60 osob (formou rautu i pro větší počet svatebčanů). Je zcela na Vás pokud si zde přejete strávit jen pár hodin přes oběd a nebo pokračovat až do večerních hodin.
Veškeré akce řešíme individuálně, jsme velice flexibilní, rádi příjímáme nové výzvy a splníme všechna Vaše přání.

Svatby
Ubytování

Pokud byste si u nás chtěli vychutnat večeři se vším všudy, je tu možnost přespání. Na privátní zahradě hned za restaurací se nachází penzion se třemi plně vybavenými pokoji. Součástí ubytování je i bazén. Užijete si u nás nejen dobrého jídla a pití, ale i zaslouženého relaxu:)

Ubytování

Kontakt

Zavolej nebo napiš

info@bistrostaraposta.cz

tel.: 727 835 455

Máme otevřeno

Po-Út Zavřeno
St-Čt 11 - 21
Pá 11-22
So 12 - 22
Ne 12-16
Bistro Stará Pošta
Regio bistro s.r.o. | IČO: 070 72 546

Odpovědný zástupce: Lukáš Samek

Šéfkuchař: Lukáš Samek

Odběr novinek

Zadejte svojí e-mailovou adresu a přihlašte se k odběru novinek, ať vám nic neunikne!