Restaurant & Catering & Pension

Akce

19. 10.

Degustační večer s italskými víny

Přijďte k nám na degustační večer, který se bude konat v sobotu 19.10.2019 od 19:00 hodin. Večerem vás provede náš kamarád a someliér Honza Čech. Připravíme pro vás 5ti chodové menu s šesti vzorky vína. Své místo si prosím rezervujte včas:)

10. 11.

Svatomartinské hody

Zveme vás na víkendové svatomartinské hody, které se budou konat v sobotu 9.11.2019 a v neděli 10.11.2019. Těšit se můžete na svatomartinské menu, kde samozřejmě nesmí chybět husa z domácího chovu. Protože končí vinobraní a dozrává první víno daného roku, svatý Martin je také svátkem vinařů. Tak přijďte na skleničku! Těšíme se na vás:)

13. 11.

Změna otevírací doby

Od 13.11. do 17. 11. bude restaurace uzavřena. Děkujeme za pochopení.

Bistro Na Staré poště
z pohledu Lukáše Hejlíka

O nás

Bistro Na Staré poště je místem, kde se můžete s přáteli potkávat u dobrého jídla a pití. Přínášíme vám tak do Nymburka nový koncept gastronomie, který si zakládá na rozvoji regionu a podpoře malovýrobců z různých koutů naší republiky.

 

Na mlýnku je výběrová káva, čepujeme pivko z minipivovaru a do sklenky vám nalijeme vína z Rakouska-Uherska. Naše kuchyně je postavená na lokálních surovinách. Každý produkt má u nás svůj příběh a my ten příběh chceme šířit dál a tvořit ho s vámi.

 

Těšíme se na každého, kdo si za námi najde cestu

Naši dodavatelé

  • Farma Košík
  • Dvůr Seletice
  • Farma Choťovice
  • Sluneční farma Vykáň
  • Dodavatel rakouských a německých vín Milan Bartošík
  • Vinařství Roudnice nad Labem
  • Vinařství Trpělka&Oulehla, Dolní Kounice, Morava
  • Vinařství Dluhé Grefty, Mutěnice, Morava
  • Poděbradská pražírna kávy Amáres coffee
  • Ručně stáčená voda Krondorf
  • Krkonošský minipivovar Medvěd
  • Zemědělství Ing. Zdeněk Moc, Starý Vestec

Sezónní menu

Polévky
Polévka dle denní nabídky
 
65,- Kč
Předkrmy
Hovězí tatarák (dvůr Seletice), kapari, sušená rajčata, parmezán, naše topinky
 
149,- Kč
Drůbeží paštika, fíkové chutney, naše topinky
 
119,- Kč
Hlavní chody
Dýňové rizoto, ricotta, pečená dýně, pražená semínka, petrželový olej
 
195,- Kč
Okoun nilský, dýňové pyré, pečená dýně, bazalkové pesto
 
295,- Kč
Králík na hořčici, špecle, petržel
 
215,- Kč
Hovězí burger (dvůr Seletice), bramborová domácí bulka, čedar, salát, slanina, domácí tatarka a kečup, coleslaw
 
225,- Kč
Kachní prso na grilu, fleky, zkaramelizované bílé zelí, pyré z červeného zelí, silný výpek
 
265,- Kč
Vyzrálý hovězí flank steak (dvůr Seletice) s pečeným bramborem, květákové pyré, pórková sláma, demi-glace
 
390,- Kč
Dětské jídlo - Kuřecí plátek s bramborem/ Krupicová kaše, granko, přepuštěné máslo
 
115,- Kč
Dezert
Lívanečky s domácí marmeládou
 
85,- Kč
Dle denní nabídky
 
K vínu a pivu
Pražené mandle s rozmarýnem
 
65,- Kč
Variace sýrů a klobásky
 
150,- Kč

Polední nabídka Nápoje Víno

Nově jsme rozšířili polední menu o týdenní nabídku.

Večerní menu

Jednoduché menu pod taktovkou Tomáše Reisingera, který tvoří pokrmy z lokálních surovin.

Káva

Na mlýnku máme zrna z poděbradské pražírny Amáres. Vychutnat si u nás můžete jak espresso, tak filtrovanou kávu.

Víno

Vína vám vozíme z Čech, Moravy, Rakouska a Německa. Vybíráme si menší vinařství, tímpádem se ve vínech otiskne jejich teroár a rukopis vinaře.

Pivo

Na čepu je Vrchlabský Medvěd. Nefiltrovaná nepasterizovaná 12. Pivo tak obsahuje veškeré zdravé látky a je radost si jej vychutnat.

Služby

Oslavy, večírky, firemní akce

Pokud máte před sebou vyjímečnou událost a rádi byste jej oslavili, neváhejte se nám ozvat. Připravíme vám oslavu na míru podle vašich přání.

Oslavy, večírky, firemní akce
Svatby

Sháníte romantické místo pro Váš VELKÝ DEN? Naše zahrada hned za restaurací je pro Vás ideální volbou. Zahrada leží na břehu Velkých Val, obklopená zelení, s vlastním venkovním barem, bazenem a ubytováním.
Slavnostní oběd jsme schopni připravit až pro 60 osob (formou rautu i pro větší počet svatebčanů). Je zcela na Vás pokud si zde přejete strávit jen pár hodin přes oběd a nebo pokračovat až do večerních hodin.
Veškeré akce řešíme individuálně, jsme velice flexibilní, rádi příjímáme nové výzvy a splníme všechna Vaše přání.

Svatby
Ubytování

Pokud byste si u nás chtěli vychutnat večeři se vším všudy, je tu možnost přespání. Na privátní zahradě hned za restaurací se nachází penzion se třemi plně vybavenými pokoji. Součástí ubytování je i bazén. Užijete si u nás nejen dobrého jídla a pití, ale i zaslouženého relaxu:)

Ubytování

Kontakt

Zavolej nebo napiš

info@bistrostaraposta.cz

tel.: 727 835 455

Máme otevřeno

Po-Út Zavřeno
St-Čt 11 - 21
Pá 11-22
So 12 - 22
Ne 12-16
(kuchyň zavírá každý den hodinu před zavírací dobou)
Bistro Stará Pošta
Regio bistro s.r.o. | IČO: 070 72 546

Odpovědný zástupce: Lukáš Samek

Šéfkuchař: Lukáš Samek

Odběr novinek

Zadejte svojí e-mailovou adresu a přihlašte se k odběru novinek, ať vám nic neunikne!